इंदौर। भारत सरकार के फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी इंडिया की ओर से अधिकृत एजेंसी की टीम दिल्ली से यहां इंदौर में सर्वे करने आई है टीम के द्वारा इंदौर के खास खानपान ठीओ का निरीक्षण किया जा रहा है। अब तक सराफा और 56 दुकान पर टीम सर्वे कर चुकी है।
एफएसएसएआई की टीम आईएसओ सर्टिफिकेट देने वाली टीम की तरह ही काम कर रही है लेकिन इसका काम थोड़ा अलग है। विशेषकर लोगों के स्वास्थ्य से जुड़ी जरूरतों को संबंधित खाद्य विक्रेताओं के बाजार में स्थापित दुकानदार किस तरह से पूरा करते हैं वहां किस तरह साफ सफाई है। खाद्य वस्तुओं में किन चीजों का मिश्रण किया जा रहा है। वह जनता के स्वास्थ्य पर क्या असर करेगी इत्यादि सहित अनेक बातों को लेकर एफएसएसएआई से संबंधित यह टीम काम करती है। बुधवार की रात सराफा क्षेत्र में टीम ने घूम फिर कर जब देखा तो वहां की व्यवस्था देख कर टीम संतुष्ट नजर आई है। वहीं गुरुवार को यह टीम फूड एंड सेफ्टी विभाग के अधिकारियों के साथ 56 दुकान पहुंची थी यह भी टीम ने विभिन्न इंस्टॉल दुकानों का निरीक्षण कर इस पर संतुष्टि जताई है यह टीम अनुशंसा करती है इसी के आधार पर दिल्ली से एफएसएसएआई इन इन बाजारों को प्रमाण पत्र आवंटित करती है।
दो साल पहले 56 दुकान और सराफा बाजार को यह प्रमाण पत्र मिल चुके हैं वर्तमान में एक तरह से पुनः निरीक्षण चल रहा है उक्त मामले की जानकारी देते हुए टीम की ट्रेनिंग अधिकारी शालू दुआ ने बताया कि सराफा और 56 की व्यवस्था काफी अच्छी पाई गई है ।
गौरतलब है कि यह टीम मध्य प्रदेश सरकार और केंद्र सरकार के लिए काम करने वाली एक स्वतंत्र एजेंसी एफएसएसएआई से संबंधित है जो 3 दिनों का यह दौरा कर रही है शुक्रवार को टीम खजराना मंदिर पहुंचेगी जहां स्थित दुकानों का भी सर्वे किया जाएगा।
इंदौर
एफएसएसएआई कर रही इंदौर में सर्वे, सराफा और 56 के देखे हालात
- 06 Aug 2021