(जन्म: 31 अक्टूबर, 1922, कंबोडिया; मृत्यु: 15 अक्टूबर, 2012, बीजिंग, चीन) 
कंबोडिया के राजा थे। इनके पिता- नोरोदम सुरामरित और माता- सिसोवथ कोसामाक थी। नोरोदम शिनौक ने 1955 में अपने पिता नोरोदम सुरामरित के पक्ष में सिंहासन का त्याग कर दिया और राजनीतिक संगठन संगकूम में 1955 के आम चुनावों में जीत का नेतृत्व किया और कंबोडिया के प्रधान मंत्री बन गए। वह 22 मार्च, 1955 से 18 मार्च, 1970 तक कंबोडिया के प्रधान मंत्री रहे। नोरोदम शिनौक कंबोडिया के दो बार राजा बने। यह 24 अप्रैल, 1941 से 2 मार्च, 1955 तथा बाद में 24 सितम्बर, 1993 से 7 अक्टूबर, 2004 कंबोडिया के राजा रहे। नोरोदम शिनौक भारत में गणतंत्र दिवस के अवसर पर 1975 में मुख्य अतिथि के रूप में आये थे।